Confira a mistura do moderno e hi-tech com a tradição oriental na decoração do restaurante Tori Tori
Com a sua matriz inaugurada há 20 anos na Cidade do México, o Tori Tori já conta com 4 unidades que levam a tradicional culinária japonesa a um novo patamar. A mistura das especiarias orientais com a comida mexicana fez crescer o negócio do fundador, Katsumi Kumoto Kawasaki, e tonar o projeto mundialmente famoso por seu sabor e também pelo seu visual, ganhando reforços na arquitetura e decoração.
Quando o primeiro Tori Tori ganhou notoridade na Cidade do México, seus sócios se viram obrigados a mudarem o negócio para um imóvel maior e escolheram a área de Polanco, antigamente uma área residencial, de subúrbio, com amplas mansões, que estava dando lugar para escritórios e outros restaurantes. O design do Tori Tori foi então pensado para unir tanto a tradição do bairro quanto a tradição da cultura japonesa com o ar cosmopolita e urbano que a região estava ganhando.
A fachada é, sem dúvidas, o ponto alto da arquitetura, conectando o ambiente interior e o exterior e criando um efeito visual incrível. A iluminação nos faz notar a grandeza da fachada, e ao mesmo tempo consegue criar um ambiente interno mais intimista, filtrando a luz e criando um jogo de sombras interessante.
O mix de tecnologia e elegância é a chave da decoração do Tori Tori. O toque futurista e moderno fica por conta do mobiliário, que foi planejado e executado exclusivamente para a matriz do Tori Tori e a presença de metal e aço em muitos detalhes dos ambientes. Já a tradição oriental vem conferindo a sofisticação com materiais como a madeira escurecida, tons neutros e escuros nos estofados e até um habitual jardim suspenso no interior do restaurante, além do deck com jardim de inverno do lado de fora.
Os efeitos da mistura do ocidente e oriente, do tradicional e contemporâneo, do hi-tech com o natural são magníficos na decoração do Tori Tori, tornando o restaurante uma referência de arquitetura e design de interiores. Confira abaixo mais imagens dos ambientes que encantam por seu projeto e seus detalhes!
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